Tjänster som tillhandahålls:

248 620 kWh

‍

Minskad strömförbrukning

TBA

‍

Årlig besparing i NOK

TBA

‍

Total yta

11

Antal byggnader

Om kunden

AMKA Restauranger driver 11 McDonald's restauranger i Rogaland och Agder. Bolaget har ett starkt fokus på hållbarhet och arbetar med Noova för att minska energiförbrukningen.

Utmaning

AMKA ville ha full kontroll över energiförbrukningen. Syftet var att minska utsläppen, hitta konkreta åtgärder och bygga en långsiktig hållbarhetsstrategi.

Resultat

AMKA fick insikter i realtid och minskade förbrukning, utsläpp och kostnader. Med värmepumpar, sensorer och smart styrning ökade de både effektivitet och komfort

Hur mycket energi kräver en Big Mac?

När AMKA startade samarbetet med Noova 2019 var el fortfarande billig. Men VD Ronny Sigbjørnsen var tydlig:

Vi är en stor spelare och vi sätter ett fotavtryck. Det är viktigt att vi medvetet arbetar med bra lösningar.

Big Mac-indexet

En del av lösningen var ”Big Mac-indexet” - ett sätt att koppla energiförbrukningen direkt till verksamheten. Genom att jämföra försäljningssiffror med konsumtion kunde de se energikostnaden för varje producerad Big Mac.

”Nu vet vi hur mycket energi en Big Mac kräver”, säger Sigbjørnsen.

Men de vet inte bara vad disken kräver av energi. De kan övervaka förbrukningen i realtid och korrigera avvikelser direkt.

14 grader inne i restaurangen

Med hjälp av sensorer från Noova upptäckte de att det nya ventilationssystemet blåste in luft som höll 14 grader.

”En sak är att minska förbrukningen och utsläppen, men vem bryr sig om att äta en Big Mac i sådana temperaturer? frågar Kjartan Kopren, regionchef i Noova.

Han säger att tillgång till korrekt data är avgörande för hållbar verksamhet och en bra kund- och medarbetarupplevelse.

Hållbarhet handlar inte bara om att spara energi, utan också om att se potential i varje hörn av verksamheten. Med oss som energipartner har AMKA uppnått betydande besparingar och ökad komfort för kunder och anställda.